食の安全 「牛乳で骨が太くなる」は迷信？飲むほど骨折が増える「カルシウム・パラドックス」と腸を壊す理由
「背が伸びるから」と、無理して牛乳を飲んでいませんか？ その努力が、逆に骨を溶かし、アレルギーの元を作っているとしたら……。実は、牛乳消費大国ほど骨折が多いという「カルシウム・パラドックス」は、世界の常識です。本記事では、日本人の腸を荒らす...
食の安全 食の安全 揚げ物にオリーブオイルは厳禁？ココナッツオイルや「ギー」が揚げ油でも耐える理由
「油」は、細胞の門番である細胞膜を作る大切な材料です。しかし、熱に弱い油を無理に加熱すれば、それは一瞬で細胞を錆びさせる「過酸化脂質」という毒に変わります。台所での火の使い方は、あなたの血液の質を左右する「命の作法」そのものです。どの油が何...
食の安全 【目的別】天然塩の活用辞典｜体・食・暮らしを整えるミネラルの知恵全集
天然塩・活用逆引き辞典「この悩みには、どの使い方がいい？」体・食・暮らしを整えるミネラルの知恵を目的別に探せます。体の不調・健康美容・口腔ケア料理・調味暮らし・浄化【体】不調を和らげ、巡りを整えるデトックス・鼻・のど鼻づまりや浄化に「鼻うが...
口腔ケア 焼き塩（竹塩）が歯磨きに最強と言われる理由。酸化を打ち消す生命力の秘密
私たちの口の中は、日々のストレスや酸性食品の摂取によって、常に「酸化（サビ）」の危機にさらされています。歯ぐきの腫れ、口臭、そして歯周病。これらはすべて、細胞が酸化し、生命力を失っているサインです。そこで古来より、東洋の叡智として伝わってき...
究極の調味料 天然塩で野菜の鮮度が劇的に変わる。冷蔵庫での鮮度保持の科学と極意
スーパーから買ってきたばかりの野菜。そのまま冷蔵庫の野菜室に入れて、数日後にしなびてしまった経験はありませんか？野菜は収穫された後も「呼吸」を続け、自らの水分を失いながら死へと向かいます。しかし、そこに「天然塩」という海の恵みを介在させるこ...
究極の調味料 浄水器の水に天然塩を戻す？「死んだ水」をミネラルウォーターに変える習慣
私たちの身体の約60%〜70%を占める「水」。健康のために、浄水器を通した清らかな水を毎日たっぷり飲んでいるという方は多いはずです。しかし、そんな意識の高い方ほど、ある「静かな矛盾」に陥っているかもしれません。「どれだけ水を飲んでも、身体の...
口腔ケア 手作り「塩ハッカ歯磨き粉」│天然塩・重曹・ハッカ油が織りなす究極の浄化力
朝晩の歯磨き。当たり前のように使っているその「泡」の中に、何が含まれているか考えたことはありますか？口の中の粘膜は、皮膚の何倍も吸収率が高く、不自然な化学物質はダイレクトに体の中へと運ばれます。そこで辿り着くのが、キッチンにある素材だけで作...
口腔ケア 朝の浄化儀式│オイルプルと天然塩を使った塩歯磨きが細胞を呼び覚ます
朝起きたての口の中は、夜の間に排泄された未消化物で溢れています。これをそのまま飲み込んでしまうのは、自ら毒を摂り入れるようなもの。アーユルヴェーダの叡智「オイルプル」で脂溶性の汚れを絡め取り、太陽のエネルギーを宿した「天然塩」で粘膜を引き締...
究極の調味料 寝る前の天然塩が副腎疲労を癒やし、睡眠の質を劇的に変える理由
夜中に目が覚める、疲れが取れない…その原因は「副腎」の叫びかもしれません。寝る前の「ひとつまみの天然塩」が、夜間低血糖を防ぎ、自律神経を整える驚きのメカニズムを解説。エビデンスに基づく、細胞を癒やす最高の睡眠習慣。
食の安全 正しい盛り塩と掃除で家を最高の癒やし空間に変える自然療法
私たちの家は、外で戦う心身を休め、明日への生命力を養う「母体」のような場所です。しかし、日々のストレスや停滞した空気は、知らず知らずのうちに家の「気」を濁らせ、住む人の健康を蝕みます。そこに大宇宙のエネルギーを宿した「天然塩」を取り入れるこ...